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問：鮮切馬鈴薯為什么容易變色？如何防止鮮馬鈴薯變色并延長保質期？答：這是由于土豆中有酚類物質，維持其呼吸作用的結果。當土豆削皮后，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速地變...

因為粉葛材質的特殊性，我們可以先通過切條然后切正方丁的方法來*成。通過FC-502切條

WA－1000VegetableWasherThisisourspecificdesignedmachineforwashingvegetables.Itsprincipleis:bythestirringpowerproducedbyai...

Foodjx導讀：科學技術的發展，推動了工業生產技術的進度，越來越多的新型產品出現在人們的生活中，玉米脫粒機就是其中之一，玉米脫粒機的使用在很大程度上便利了玉米種植者，為他們的加工處理提供了便利，那么我們在購買的時候，該如何選擇呢?*、功用...

Foodjx導讀：玉米剝皮機主要是進行玉米外苞葉處理的機械，如果剝不凈就會影響農民朋友的購機熱情，所以，剝凈率的高低決定玉米剝皮機的市場前景。從主觀角度來說，任何一種機械設備雖然在生產效率上有極大的提高，但是效果肯定沒有人工的理想，就象玉米...

公司名稱：肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司電話：86-758-2783262傳真：86-758-2783262聯系人：小李手機：詳細地址：中國廣東肇慶景泰路朗晴軒1-2號郵編：526060郵箱：fx-foodmachine公司：www.fx-fo...

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Foodjx導讀：自5月中旬開始，大量鮮蒜集中上市，一個月的時間里，大蒜身價直線下滑，價格跌了近半，曾經的“蒜你狠”如今成了“蒜你賤”。記者近日在金鄉采訪了解到,產量增加兩成、去年庫存剩余、觀望情緒濃厚以及出口、內銷及深加工等影響價格的因素...

一、日常保養1、保證零部件整體性好。在操作的過程中保證儀器每一個部件鎖緊，不要有松動。如果有松動，不僅不能切出滿意的切片，同時也對儀器損傷很大；保證切片的一定角度。在調好該切片機的*角度后，盡量不要隨意調動角度，否則難以切出理想切片或出現跳...

Foodjx導讀：根據行業不同，切絲機也大有不同，主要有蔬菜切絲機、煙草切絲機等。切絲機不同用途需分類操作。煙草切絲機煙草切絲機是將片煙或煙梗切成一定寬度細絲的設備。分為旋轉式切絲機、滾刀式切絲機和上下式切絲機等。旋轉式和上下式因為產能低加...